Havaların soğumasıyla birlikte grip, larenjit ve farenjit gibi kış hastalıklarına yakalanma riski artıyor. Özellikle kapalı ortamlarda geçirilen sürenin artması, mikropların hızlı yayılmasına neden oluyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bağışıklık sistemini güçlü tutmanın bu dönemde daha da önemli hale geldiğini belirtiyor.
1. Taze Sebze ve Meyve Tüketimine Özen Gösterin
Sebze ve meyveler, bağışıklık sistemi için gerekli olan vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından oldukça zengin.
- Günde 2 porsiyon meyve tüketin. Bir porsiyon meyve, yaklaşık bir yumruk büyüklüğündedir.
- Her öğüne mutlaka sebze eklemeye özen gösterin.
2. Vitamin ve Mineral Kaybını Önleyin
Yiyecekleri doğru şekilde pişirmek ve saklamak, vitamin ve mineral kayıplarını önlemek için çok önemli.
- Makarna ve kuskusu suyunu çektirerek pişirin ki B vitamini kaybolmasın.
- Brokoliyi buharda pişirin; C vitamini kaybını azaltır.
- C vitamini içeren meyveleri (portakal, mandalina), kabuğunu soyduktan sonra hemen tüketin.
3. Bağırsak Sağlığınıza Dikkat Edin
Bağırsak sağlığı, bağışıklık sisteminin temel taşıdır.
- Kefir ve probiyotik yoğurt gibi besinler tüketerek bağırsak florasını destekleyin.
- Sağlıklı bağırsak bakterileri, vücudu patojenlerden korur.
4. Makro Besin Gruplarını Dengeli Alın
Protein, yağ ve karbonhidratları dengeli tüketmek bağışıklık için hayati önem taşır.
- Ekmek ve makarna gibi karbonhidratları tamamen kesmeyin.
- Tüm makro besin gruplarını düzenli ve dengeli alın.
5. Renkli Besinler Tüketin
Renkli sebze ve meyveler, vitamin ve antioksidan içerikleriyle bağışıklık sistemini destekler.
- Ayva (C vitamini), balkabağı (A vitamini), nar (antosiyanin) gibi farklı renkteki besinleri tüketin.
6. Haftada İki Kez Balık Tüketin
Omega-3, taurin ve triptofan gibi bileşenler bağışıklığı düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
- Haftada 2 kez balık tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirin.
7. Su İçmeyi İhmal Etmeyin
Su, toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekler.
- Günlük su ihtiyacınızı kilonuzu 30 ml ile çarparak hesaplayabilirsiniz.
- Susamayı beklemeden su için.
Bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için bu önerilere dikkat ederek kış hastalıklarından korunabilirsiniz. Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenmeyi alışkanlık haline getirin!
