İnsan ömrü uzuyor! Bilim insanları, 2030’a kadar 100 yaşını aşanların sayısının 1 milyona ulaşacağını öngörüyor. Peki uzun ve sağlıklı yaşamanın sırrı ne? Uzmanlar, longevity (uzun yaşam) beslenme modelinin önemini vurguluyor!
Dünya genelinde ortalama yaşam süresi artarken, 100 yaşını aşan bireylerin sayısı da hızla yükseliyor. Bilim insanları, 2030 yılına kadar 100 yaşını aşanların sayısının 1 milyona ulaşacağını tahmin ediyor. Bu durum, “uzun ve sağlıklı yaşam” konusunu her zamankinden daha önemli hale getiriyor.
Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Hastanesi Klinik, Nütrisyon ve Poliklinik Diyetisyeni Dr. Dyt. Dilan Barlin Ünaldı, uzun ve sağlıklı bir yaşam için beslenme, fiziksel aktivite ve stres yönetiminin kritik öneme sahip olduğunu belirtiyor. Ünaldı, longevity (uzun yaşam) beslenme modelinin bu süreçte kilit rol oynadığını vurguluyor.
Longevity Beslenme Modeli: Sağlıklı Yaşlanmanın Anahtarı!
Dr. Dyt. Ünaldı, sağlıklı yaşlanmanın sadece genetik faktörlere bağlı olmadığını, beslenme ve yaşam tarzının da büyük etkisi olduğunu ifade ediyor: “Longevity beslenme modeli, kronik hastalık riskini azaltarak, bireylerin yaşam süresini uzatmayı hedefleyen bir yaklaşımdır.”
Bu modelin temel unsurları şunlar:
- Bitkisel bazlı beslenme: Sebzeler, meyveler, baklagiller, tam tahıllar ve kuruyemişler ön planda.
- Doğal ve işlenmemiş gıdalar: Mümkün olduğunca taze ve doğal besinler tüketmek.
- Sağlıklı yağ tüketimi: Zeytinyağı, avokado, kuruyemişler gibi sağlıklı yağ kaynaklarına yönelmek.
- Yeterli su alımı: Vücudun susuz kalmaması.
- Protein Kaynağı Olarak Balık ve Fermente Süt Ürünleri
Protein Kaynağı:
- Bitkisel: Mercimek, nohut, kuru fasulye gibi baklagiller.
- Hayvansal: Ağırlıklı olarak balık ve fermente süt ürünleri (yoğurt, kefir vb.).
Uzak Durulması Gerekenler:
- Rafine şeker
- Beyaz un
- İşlenmiş gıdalar
Dr. Dyt. Ünaldı, “Mümkün olduğunca doğal ve taze besinler tüketmek, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatabilir” diyor.
Aralıklı Oruç ve Kalori Kısıtlaması: Hücresel Yaşlanmayı Yavaşlatıyor!
Son yıllarda yapılan araştırmalar, kontrollü kalori alımının ve aralıklı oruç uygulamalarının hücresel yaşlanmayı yavaşlatabileceğini gösteriyor. Dr. Dyt. Ünaldı, “Akşam yemeğinin erken saatlerde yenmesi ve gece açlık süresinin uzun tutulması, vücudun kendini onarma mekanizmalarını destekleyebilir” diyor. Ancak, bu uygulamaların bireyin genel sağlık durumu değerlendirilerek planlanması gerektiğinin altını çiziyor.
Kişiye Özel Beslenme Programı Şart!
Longevity beslenme modelinin her birey için farklılık gösterebileceğini vurgulayan Dr. Dyt. Ünaldı, şunları söylüyor: “Genetik yatkınlıklar, kronik hastalıklar ve bireysel sağlık ihtiyaçları göz önünde bulundurularak kişiye özel bir beslenme programı oluşturulması gereklidir.”
Ünaldı, sağlıklı ve uzun bir yaşam için sadece beslenmenin yeterli olmadığını da hatırlatıyor: “Düzenli fiziksel aktivite, stres yönetimi ve sosyal sağlığın korunması da bu sürecin önemli parçalarındandır.”
“Sağlıklı Yaşlanmanın Anahtarı Dengeli ve Bilinçli Bir Yaşam Tarzı!”
Uzun ömür üzerine yapılan çalışmalar, insan yaşamının sadece genetik mirasla belirlenmediğini, sağlıklı yaşam alışkanlıklarının da bu süreci büyük ölçüde şekillendirdiğini gösteriyor. Dr. Dyt. Ünaldı sözlerini şöyle bitiriyor: “2030 yılına kadar 100 yaşını aşan bireylerin sayısı 1 milyona ulaşacak, sağlıklı yaşlanmanın anahtarı dengeli ve bilinçli bir yaşam tarzından geçiyor.”
